Sposób przygotowania:
Kolorowa sałatka z szynkąETAP 1:

Warzywa myjemy i osuszamy.
Z pomidorów wycinamy zielone części. Resztę pomidorów kroimy w kostkę.
ETAP 2:

Papryki kroimy w kostkę.
Dobrze osuszoną rukolę, pomidory i paprykę w dwóch kolorach przekładamy do salaterki i mieszamy.
ETAP 3:

Szynkę kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw, mieszamy.
ETAP 4:
Przygotowujemy dressing, łącząc ze sobą oliwę, musztardę, sok z cytryny oraz przyprawy: sól, pieprz i zioła prowansalskie. Mieszamy.
Sałatkę możemy dodatkowo posypać startym parmezanem.