pchelka79

pchelka79

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

kolorowa sałatka z szynkowymi zawijasami

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 15

przekąska godna prawdziwej damy

kolorowa sałatka z szynkowymi zawijasami

Składniki:

kolorowa sałatka z szynkowymi zawijasami

 

  • 3 plastry szynki gotowanej
  • 3 plastry sera radamer
  • 1 garść porzeczki czerwonej
  • 1 garść porzeczki czarnej
  • 1 garść świeżego groszku
  • 1 sałata karbowana
  • 1 łyżka musztardy bawarskiej słodkiej
  • 1 łyżeczka miodu
  • oliwa z oliwek
  • sok z 1/2 limonki
  • sos sojowy
  • listki mięty
  • sól, pieprz

 

 

 

Sposób przygotowania:

kolorowa sałatka z szynkowymi zawijasami
• na każdym plastrze szynki rozsmarować musztardę, położyć na wierzch plaster sera zwinąć w rulonik, zawinąć w folię aluminiową i włożyć na godzinę do lodówki,• z miodu, oliwy, sosu sojowego, soku z limonki, soli i pieprzu zrobić sos,• sałatę umyć, dokładnie osuszyć,• porwać na kawałki, dodać listki mięty, połowę groszku i porzeczek, polać połową sosu, delikatnie wymieszać,• rozłożyć na talerze,• ruloniki wyjąć z lodówki, zdjąć folię, pokroić na centymetrowe kawałki,• rozłożyć na sałatce, posypać pozostałymi porzeczkami i groszkiem, polać sosem