Kompot truskawkowo - jabłkowy

ETAP 1:

Zamrożone truskawki włożyć do garnka bez ich wcześniejszego rozmrażania. Jabłka umyć. Przekroić każde na ćwiartki i wydrążyć gniazda nasienne. Nie obierać. Pokroić jedynie na mniejsze kawałki i wrzucić do truskawek do garnka. Wsypać ok. 2 łyżki cukru i zalać owoce ok. 1 litrem zimnej wody. Zagotować.

Gotować aż owoce zaczną się rozpadać czyli ok. kilkanaście minut. Kisiel wsypać do szklanki i zalać ok. 100 ml zimnej wody. Dokładnie rozmieszać i wlać do kompotu. Gotować jeszcze kilka minut.

Kompot wystudzić i przecedzić przez sito.