Kompot truskawkowy

Truskawki oczyszczamy z szypułek, dokładnie myjemy. Owoce przekładamy do wyparzonych słoików (najlepiej litrowych). i zasypujemy 3 łyżkami cukru. Truskawki w słoikach zalewamy przegotowaną wodą, a słoiki zakręcamy. Kompoty pasteryzujemy około 10-15 minut. Z porcji 3 kg truskawek powinno nam wyjść około 7-8 pysznych kompotów.