Sposób przygotowania:
Kompot z gruszek - na zimę
Gruszki dokładnie myjemy, odcinamy końce i obieramy ze skórek, kroimy w ćwiartki lub ósemki. Do garnka wlewamy wodę i wrzucamy gruszki, zagotowujemy i dodajemy cukier, gotujemy chwilkę do rozpuszczenia cukru i wyłączamy. Przekładamy do słoików owoce i uzupełniamy powstałym z gruszek kompotem. Zakręcamy na gorąco. Pasteryzujemy 5 minut, odwracamy dnem do góry i zostawiamy do wystygnięcia.
