Kompot z jabłek, gruszek i rabarbaru

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki wrzucić do garnka. Rabarbar umyć, obrać, pokroić w kawałeczki. Wrzucić do jabłek. Gruszki należy obrać, usunąć gniazda nasienne i pokrojone na kawałki wrzucić do garnka. Zalać wodą lekko ponad poziom owoców, doprowadzić do wrzenia i gotować około 20-30 minut do miękkości owoców. Pod koniec dodać cukier waniliowy. Jeśli jabłka są z gatunku kwaśnych można dodać więcej cukru. Wymieszać i odstawić do ostygnięcia.