Kompot z jabłek i cytryny

Jabłka myjemy, obieramy, kroimy w ósemki. Cytrynę sparzamy wrzątkiem, kroimy w plasterki. Do garnka wlewamy 5 litrów wody, dodajemy pokrojone jabłka, cytrynę i goździki. Doprawiamy cukrem (każdy wedle uznania). Wszystko gotujemy ok. 30 minut do czasu, aż zmiękną jabłka (ale żeby były jeszcze całe). Ugotowany kompot przykrywamy pokrywką i odstawiamy na ok. 30 minut, aby smaki przegryzły się. Gotowy kompot przelewamy do dzbanka lub salaterki, następnie rozlewamy do szklanek. Każdą szklankę dekorujemy świeżymi listkami mięty.