Kompot z polskiego winogrona z kardamonem

Owoce umyć dokładnie, lekko osuszyć. Przesypać do garnka. Dodać cukier, sok wiśniowy i rozłupane ziarenka kardamonu. Zalać wodą i wstawić na ogień. Zagotować. Gotować do miękkości owoców. Mniej więcej w połowie gotowanie skosztować czy kompot nie jest za kwaśny, jeśli tak dodać jeszcze 2 łyżki cukru i gotować dalej. Odstawić na 10 minut i następnie przecedzić przez sito aby pestki nie wpadły do kompotu. Smacznego!