Kompot ze śliwek

Śliwki węgierki przekroić na połówki i wyjąć kości. Trzeba kroić bo mogą być niektóre robaczywe.

Następnie opłukać śliwki i pozostawić na sicie aby ociekły nieco z wody. 

Wkładać do słoików i wsypać cukier po 2-3 łyżki na litrowy słoik i po 2 goździki.

Wodę zagotować i wystudzić, zalać śliwki w słoikach, zakręcać słoiki i wstawić do pasteryzacji ma około 15 minut.