Kompot ze świeżych owoców

Owoce oczyszczamy,usuwamy pestki , płuczemy pod bieżącą wodą. Przygotowane owoce przekładamy do dużego garnka. Zalewamy 2,5 l wody. Owoce zagotowujemy. Następnie zmniejszamy ogień na mały i gotujemy ok. 5 min. Ściągamy garnek z gotowym kompotem z ognia. Całość cedzimy przez gęste sitko.

Gotowy kompot słodzimy cukrem do smaku,dodajemy łyżkę soku z cytryny. Kompot podajemy lekko schłodzony najlepiej do obiadu.