Konfitura z agrestu po ukraińsku

Niezbyt dojrzały agrest naciąć z boku i wydrylować. Liście wiśni zalać wodą, zagotować. Wlać do naczynia z agrestem. Gdy płyn wystygnie, wstawić na 12 godzin do lo- \ dówki. Wyjąć liście, odcedzić owoce. Cukier zalać 2 szklankami wywaru. Zagotować i wrzucić agrest. Smażyć 15 min., | aż owoce będą przejrzyste. Przed końcem smażenia dodać 10 liści z wiśni. Konfitury przełożyć do słoików i zamknąć.