Sposób przygotowania:
Koperkowa sałatka z rzodkiewkiETAP 1:
Rzodkiewki pozbawić naci i korzonków, umyć i osuszyć. Rzodkiewki pokroić nożem na cieniutkie plasterki lub zetrzeć na tarce na otworze do krojenia na plasterki.
Pokrojoną rzodkiewkę doprawić solą, pieprzem czarnym mielonym i pieprzem ziołowym. Wlać ocet i dobrze wszystko wymieszać. Umyty i osuszony koperek posiekać i dodać do wymieszanej rzodkiewki. Ponownie wymieszać.
Na koniec dodać do sałatki śmietanę i wymieszać. Sałatkę spróbować i ewentualnie jeszcze doprawić. Podawać samodzielnie lub jako surówkę obiadową.
