WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 929]

Sałatka z kapusty pekińskiej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Lekka sałatka czy też surówka do obiadu lub samodzielna przekąska na bazie kapusty pekińskiej, pomidora, rzodkiewki i cebulki.

Sałatka z kapusty pekińskiej Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kapusty pekińskiej

 

  • kawałek kapusty pekińskiej
  • 1,5 pomidora
  • kilka rzodkiewek
  • kawałek cebuli
  • 2 łyżki oleju
  • sól, pieprz czarny mielony
  • pieprz ziołowy
  • sok z cytryny
  • 1 łyżka sosu czosnkowego

Sposób przygotowania:

Sałatka z kapusty pekińskiej

ETAP 1:

Kapustę pekińską pokroić drobno i wrzucić do miski. Pomidory umyć i pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Doprawić dość mocno solą, pieprzem czarnym mielonym i pieprzem ziołowym.

Cebulę obrać i drobno posiekać dodać do miski. Rzodkiewki umyć osuszyć i pokroić na plasterki lub półplasterki, dodać do reszty warzyw.

Warzywa polać sokiem z cytryny i 2 łyżkami oleju. Dodać płaską łyżkę sosu czosnkowego gotowego i dobrze wszystko wymieszać.

Sałatkę podawać od razu jako dodatek do mięsa lub jako samodzielną przekąskę.

Sałatka z kapusty pekińskiej
Rzodkiewka pokrojona w półplasterki dodana do sałatki
Sałatka z kapusty pekińskiej
Posiekana cebulka dodana do pomidora i kapusty
Sałatka z kapusty pekińskiej
Pokrojone w kostkę pomidory i przyprawione dodane do kapusty
Sałatka z kapusty pekińskiej
Poszatkowana kapusta pekińska wrzucona do miski