Kostka z kaszy krakowskiej lub manny

Kaszę krakowską lub menne opłukać, po czym wrzucić do garnka z osoloną wodą i gotować do czasu aż będzie odpowiednio miękka. Podczas gotowania często mieszać. Posiekać drobno natkę pietruszki. Ugotowaną kaszę wymieszać z z posiekaną natką i łyżką masła. Całość wylać na półmisek lub tackę zwilżoną zimną wodą. Odstawić do zastygnięcia na około godzinę. Następnie pokroić w kosteczkę wielkości według upodobania. Nakładać na talerze przed nalaniem zupy. Gotowe!