Sposób przygotowania:
*kotleciki*
Piersi oczyszczam z żyłek i zbędnych resztek, kroje na 3 części i jeszcze raz na poziome cienkie plastry. (wychodzi do 20 kawałków w zależności od wielkości piersi) Jajko wbijam do miski dodaję przyprawy sól,pieprz, delikat - roztrzepuje widelcem, namaczam mięso. W między czasie robię ziemniaki. Plastry obtaczam w bułce tartej lub panierce (wedle gustu i smaku domowników) układam na rozgrzany olej w patelni, opiekam z dwóch stron na złoty kolor.
