jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Kotleciki cielęce na kruchej sałacie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Delikatne kotleciki w kształcie serca na kruchej sałacie z malinowym winegret to jedna z propozycji na Walentynki.

Kotleciki cielęce na kruchej sałacie

Składniki:

Kotleciki cielęce na kruchej sałacie

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki cielęce na kruchej sałacie
Mielimy mięso razem z czosnkiem, dodajemy jaja, kurkumę, sól, pieprz do smaku. Dodajemy suszony tymianek lub rozmaryn, co lubisz bardziej oraz bułkę tartą. Mieszamy masę dokładnie. Z masy formujemy kotleciki w kształcie serca, oprószamy je mąką i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obydwu stron. Kotleciki możemy podać na ciepło i na zimno. Podajemy je na listkach kruchej sałaty skropionych malinowym sosem winegret. Dekorujemy je połówkami pomidorków daktylowych.

Tagi:

tarta sałata