Kotleciki drobiowe z jajkiem i serem

Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w kosteczkę. Ser żółty kroimy w drobna kostkę. Jajka gotujemy na twardo zimne obieramy i kroimy w kostkę.

Składniki mieszamy z sobą , dodajemy majonez i wbijamy jajko. Mieszamy dodając mąkę.

Solimy do smaku. Na patelni rozgrzewamy olej. Nakładamy małe placuszki i smażymy na złoto.