Sposób przygotowania:
Kotleciki drobiowe z buraczkamiETAP 1:
Buraki gotujemy w łupinach do miękkości, odcedzamy i studzimy.
ETAP 2:
Filet z kurczaka kroimy w kostkę i przekładamy do miski..
ETAP 3:
Następnie buraki obieramy, trzemy n tarce o dużych oczkach i dodajemy do mięsa.
ETAP 4:
Do mięsa i buraków wbijamy jajka i wsypujemy mąkę ziemniaczaną oraz przyprawy do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
ETAP 5:
Masę nabieramy łyżką i wykładamy na rozgrzany tłuszcz formując kotleciki. Smażymy z obu stron, aż się zrumienią.
Magdalena88
Marika-