Sposób przygotowania:
Kotleciki faszerowane śliwką
Do miski przekładam wszystkie składniki kotletów mielonych (oprócz śliwek), dokładnie wyrabiamy dłonią do połączenia składników.Śliwki dokładnie i bardzo drobno siekam.
Na dłoń biorę porcję mięsa, lekko spłaszczam i na środek kładę łyżeczkę śliwek.
Zaklejam kotleciki ,obtaczamy w bułce tartej a następnie smażę ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju na rumiano.
Podaję z ulubionymi dodatkami.
