Sposób przygotowania:
Kotleciki mielone z cukiniąETAP 1:
Mięso zmielić razem z cebulą. Cukinię obrać, pozbawić nasion i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Odcisnąć i dodać do mięsa. Dodać jajko. Przyprawić solą i pieprzem oraz majerankiem. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do mięsa. Wszystko wymieszać na jednolitą masę.
Z masy formować małe kotleciki i panierowac je w mące.
Smażyć na oleju z każdej strony. Wyłożyć na talerz. Podawać z ziemniakami, ryżem lub pieczywem.
