Sposób przygotowania:
Pulpeciki w sosie ze świeżych pomidorówETAP 1:
Mięso zmielić z połową cebuli maszynce do mięsa. Wymieszać z musztardą, majonezem, jajkiem, bułką tartą, solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka.
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Zblendować na sos. Przelać do pulpetów. Uzupełnić wodą aby zakryć pulpeciki. Dodać przyprawy i natkę. Gotować ok. 30 minut. Dodać śmietanę i dusić jeszcze ok 20 minut. Można zagęścić mąką ziemniaczaną lub kaszą manną.
Podawać na gorąco z ziemniakami, ryżem, kaszą lub pieczywem.
WanilioweImprowizacj