Kotlety mielone z cukinią

Cukinię umyć, osuszyć następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Marchewkę po obraniu również zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Cebulę obrać pokroić w drobną kostkę.

Mięso mielone włożyć do miski, dodać startą cukinię, marchewkę,pokrojoną cebule,jajko bułkę tartą oraz przyprawy.

Całość wymieszać na gładką jednolitą masę.

Z masy formować kotlety ,panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.

Podawać do drugiego dania.