Sposób przygotowania:
Kotlety jajeczne z koperkiemKrok 1:
Cebulę obieramy i siekamy. Szklimy na rozgrzanym tłuszczu, zdejmujemy z ognia i studzimy.
Krok 2:
6 jajek gotujemy na twardo. Obieramy i ścieramy na tarce. Do jajek dodajemy jedno jajko, otręby oraz sól i pieprz do smaku.
Wyrabiamy masę. Na koniec siekamy koperek i dodajemy do masy.
Krok 3:
Z masy formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
