EwciaBabcia

EwciaBabcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 64]

Kotlety mielone marchewkowe dla malucha

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczna alternatywa kotlecików dla najmłodszych "jadaków". Marchewkowe kotleciki są bardzo smaczne i zdrowe.

Kotlety mielone marchewkowe dla malucha Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kotlety mielone marchewkowe dla malucha

 

  • 300g mięsa mielonego wieprzowego
  • 200g marchewki
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • mąka razowa do obtoczenia kotletów
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone marchewkowe dla malucha
Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej. Mięso przekładamy do miski.Dodajemy marchewkę, przyprawiamy delikatnie solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Z mięsa przygotowujemy kotlety. Każdy obtaczamy w mące razowej i obsmażamy z obu stron na patelni. Przekładamy do garnka, podlewamy wodą, dusimy około 30minut na małym ogniu. Kotleciki podajemy z ziemniakami lub innymi dodatkami.
Kotlety mielone marchewkowe dla malucha
Marchewki po umyciu ścieramy na tarce jarzynowej
Kotlety mielone marchewkowe dla malucha
Mięso mielone może być też mieszane lub drobiowe
Kotlety mielone marchewkowe dla malucha
Mięso mielone, marchewki i przyprawy dokładnie mieszamy