Renia_Kawa

Renia_Kawa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 100]

Kotlety mielone z ziemniaków

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Te kotleciki z powodzeniem zastąpią kotlety mielone.

Kotlety mielone z ziemniaków

Składniki:

Kotlety mielone z ziemniaków

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z ziemniaków
Na początku ziemniaki gotujemy, odcedzamy, studzimy i dokładnie tłuczemy. Mogą być ziemniaki, które zostały z obiadu z poprzedniego dnia. Do potłuczonych ziemniaków dodajemy ugotowane i pokrojone jaja, podsmażoną cebulkę, a także mąkę ziemniaczaną, masło, bułkę tartą, posiekaną pietruszkę, sól i pieprz. Wszystko wyrabiamy ręką i formujemy niewielkie kotleciki, które panierujemy w jajku, bułce tartej i smażymy na gorącym oleju na złoty kolor. Podajemy z dowolną surówką. Na zdjęciu z surówką: https://gotujmy.pl/surowka-z-selera,przepisy-surowka-z-selera-przepis,79051.html