Sposób przygotowania:
Kotlety z piersi kurczakaETAP 1:
Pierś z kurczaka pojedyncza umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Ostrym nożem podzielić na fileciki.
Każdy filecik lekko rozbić tłuczkiem do mięsa przez folię spożywczą. Roztłuczone kotlety ułożyć na talerzu i doprawić solą i pieprzem.
W miseczce rozbić jajka i rozkłócić je widelcem. Do drugiego naczynka wsypać bułkę tartą. Kotlety maczać w jajku a potem w bułce. Na patelni rozgrzać olej i na gorący wkładać kotlety. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
