Kotlety ziemniaczane z serem

Obrane i umyte ziemniaki gotujemy do miękkości. Przeciskamy przez praskę.

Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Twaróg rozgniatamy widelcem dodajemy przyprawy i mieszamy.

Z ciasta formujemy kulki spłaszczamy, wykładamy czubatą łyżeczkę twarogu i formujemy podłużne kotlety. Panierujemy w jajku i bułce tartej.

Smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron.

Podajemy z dowolnymi dodatkami.

Smacznego ;)