gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 921]

Kotlety ziemniaczane z serem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Kotlety ziemniaczane z serem twarogowym doprawionym aromatycznym tymiankiem. Idealne danie obiadowe. Polecam.

Kotlety ziemniaczane z serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety ziemniaczane z serem

Ciasto ziemniaczane

Nadzienie

  • 250 g twarogu,
  • 1 łyżka tymianku,
  • sól i pieprz do smaku,
  • szczypta ostrej papryki,

Sposób przygotowania:

Kotlety ziemniaczane z serem
Obrane i umyte ziemniaki gotujemy do miękkości. Przeciskamy przez praskę.

Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Twaróg rozgniatamy widelcem dodajemy przyprawy i mieszamy.

Z ciasta formujemy kulki spłaszczamy, wykładamy czubatą łyżeczkę twarogu i formujemy podłużne kotlety. Panierujemy w jajku i bułce tartej.

Smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron.

Podajemy z dowolnymi dodatkami.

Smacznego ;) 
Kotlety ziemniaczane z serem
Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę.
Kotlety ziemniaczane z serem
Z podanych składników przygotowujemy ciasto.
Kotlety ziemniaczane z serem
Ser twarogowy rozgniatamy i mieszamy z przyprawami.
Kotlety ziemniaczane z serem
Ciasto ziemniaczane nadziewamy twarogiem.

Tagi:

ziemniaki