Sposób przygotowania:
Krążki z cebuli smażone w cieście
Do naczynia wlać wodę, dodać do niej mąkę, szczyptę soli, żółtka i dokładnie zmiksować. Następnie dodać na sztywno ubitą pianę z białek i delikatnie wmieszać. Cebulę pokroić w plasterki, rozdzielić na krążki i zanurzać w cieście. W garnku rozgrzać olej i wkładać zanurzone w cieście krążki cebuli, smażyć na jasno - złoty kolor.
