Sposób przygotowania:
Krem dyniowo - porowyPory
Pory dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy listki laurowe i zielę angielskie. Dodajemy pory, solimy i podsmażamy.
Warzywa
Marchew, korzeń selera i pietruszki obieramy i kroimy na kawałki. Dodajemy do pora i podlewamy bulionem.
Dynia
Dynię obieramy i kroimy na kawałki. Wrzucamy do garnka, doprawiamy i gotujemy razem, aż warzywa się rozpadną. Wyjmujemy listki i kulki ziela. Blendujemy i doprawiamy do smaku.