Sposób przygotowania:
Krem kawowy
Żółtka utrzeć z cukrem.Naczynie z żółtkami wstawić do naczynia z wrzątkiem i ubijać. Mleko zagotować z wanilią i wlewać stopniowo do żółtek, cały czas mieszając. w 250 ml wrzątku zaparzyć kawę, przecedzić i połączyć z namoczoną wcześniej żelatyną. rozpuszczoną w kawie żelatynę wlać do mleka z żółtkami. Krem ostudzić, wymieszać z 36 % ubitą śmietanką. Całość przełożyć do pucharków i ostudzić.Udekorować dowolnie.
