tomasz1988

tomasz1988

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 220]

Krem maraskinowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis na pyszny kem maraskinowy.

Krem maraskinowy

Składniki:

Krem maraskinowy

 

  • 6 żółtek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 szklanki śmietanki
  • 1/2 szklanki likieru maraskinowego
  • 2 dkg żelatyny

Sposób przygotowania:

Krem maraskinowy
Żółtka ubić z cukrem , wlać 1 szklankę słodkiej śmietanki, postawić na ogniu, mieszać aż zgęstnieje, ostudzić. Wlać rozpuszczoną żelatynę i ubijać na lodzie. Osobno ubić 1 szklankę śmietanki. Dodawać po trochę do masy żółtkowej, stałe ubijając. Na końcu wlać likier maraskinowy, wymieszać i wylac do formy, zastudzić.