krem truskawkowo-twarożkowy

Truskawki po oplukaniu i odszypulkowaniu miksujemy badz rozgniatamy widelcem.
Twarozek mieszamy razem z cukrem pudrem i truskawkami.
Żelatynę rozpuszczamy w jak najmniejszej ilości wody i po wystudzeniu łączymy ją z masą twarożkową.
Gotową masę przekładamy do salaterek i zostawiamy do schłodzenia i zastygnięcia.
Krem przybieramy truskawkami i listkami mięty.