Sposób przygotowania:
Krem z pomidorów z bazylią
Przygotowanie: Pomidory oraz pokrojoną w plasterki marchewkę ( umytą i obraną) włożyć do garna i gotować ok. 7 minut. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oleju, dodać do pomidorów. Gorącą zupę ściągnąć z palnika dodać umytą bazylię i całość zblenderować. Przyprawić do smaku i jeszcze raz zagotować. Chleb pokroić w kostkę i zrumienić na suchej patelni. Mozzarellę pokroić w kosteczkę. Do talerza nalewamy zupę, posypujemy grzankami i serem, dekorujemy listkami bazylii. Smacznego :)
