Kremowe tagliatelle

Odmierzoną ilość makaronu gotujemy we wrzącej wodzie z dodatkiem szczypty soli. Odcedzamy zanim będzie miękki, tak żeby był al dente. Przelewamy zimną wodą, żeby się nie skleił. Pomidory kroimy na niezbyt drobne cząstki. Oliwki przekrajamy na pół. Kilka sztuk zostawiamy do dekoracji. Na patelni zagotowujemy mleko, dodajemy do niego serek topiony. Mieszamy, aż serek całkiem się rozpuści i powstanie gęsty sos. Makaron wrzucamy do tak powstałego sosu i mieszmy dokładnie, aby cały był nim oblepiony. Dorzucamy pomidory i oliwki i mieszamy. Makaron wykładamy na talerz i dekorujemy odłożonymi oliwkami i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem Z podanej ilości składników wychodzi jedna porcja.