Sposób przygotowania:
Krewetki w cieście piwnym 2
Krewetki rozmrażamy, obieramy z pancerzy, usuwamy jelito. Umieszczamy w misce, solimy, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i szczyptę słodkiej papryki, i w takiej zalewie trzymamy je co najmniej godzinę. Przygotowujemy ciasto piwne: mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, i szczyptą papryki słodkiej, dodajemy piwo, i odrobinę soli. Za pomocą miksera robimy ciasto o lejącej się konsystencji. Zamarynowane krewetki moczymy w cieście i smażymy w głębokim oleju. Podajemy z sałatką. Smacznego!



