Królik w sosie śmietanowym

Królika myjemy i osuszamy. Posypujemy solą i solą ziołową, odstawiamy na 30 minut. Na patelni mocno rozgrzewamy olej, wkładamy na niego królika i smażymy aż lekko się zrumieni.

W osobnym garnku podgrzewamy kremówkę i dodajemy do niej Kucharka, mieszamy. Do ciepłej śmietany przekładamy podsmażonego królika.

Całość przykrywamy i dusimy na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie a śmietana odparuje i otrzymamy z niej delikatny sos.

Co jakiś czas wierzch mięsa polewamy śmietaną, chyba że jest ono całkowicie przykryte kremówką. Na 10 minut przed końcem dodajemy obrane i przekrojone ząbki czosnku i doprawiamy Maggi.

Królika w śmietanie podajemy z ziemniakami i kapustą kiszoną.