Sposób przygotowania:
Kruche babeczki z jagodami
Mąkę przesiewamy wraz z cukrem-pudrem. Dodajemy pokrojone w kostkę masło (najlepiej gdyby miało temperaturę pokojową)i ugniatamy do uzyskania gładkiej masy. Wstawiamy do lodówki na 15 min. Ubijamy śmietanę (wcześniej trzeba ją schłodzić w zamrażalniku lub lodówce) i dodajemy jagody, pozostawiając kilka do dekoracji. Nastawiamy piekarnik na 200 stopni. Wyjmujemy ciasto z lodówki, wałkujemy na grubość 1 cm i wyklejamy babeczki. Następnie nakłuwamy ciasto widelcem i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy na rumiano około 20 min. Po wystygnięciu babeczki ostrożnie wyjmujemy z foremek i nakładamy farsz. Zamiast jagód możecie użyć owoców na jakie macie akurat ochotę:)
Weronka