Waniliowy keks na święta

21 gru 2024 09:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 10

ocena: 0/5 głosów: 0

Moja dzisiejsza propozycja to pyszny waniliowy keks na święta. Zawsze się udaje i zawsze wychodzi. Jest to keks, który długo zachowuje świeżość i jest przy tym wilgotny. Aromat waniliowy wraz z pysznymi i zdrowymi bakaliami sprawi, że nikt nie oprze.

Składniki:

Waniliowy keks na święta

Na ciasto:

300 g mąki pszennej
200 g cukru
150 ml oleju
80 g bakali(20 g orzechów laskowych,
20 g orzechów włoskich,
20 g rodzynek,
20 g innych bakali np: daktyli)
30 g cukru waniliowego
10 g proszku do pieczenia
aromat waniliowy
4 jajka

Sposób przygotowania:

Waniliowy keks na święta

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy cukier waniliowy i aromat. Miksujemy. Dodajemy olej wolnym strumieniem. Miksujemy. Dodajemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Miksujemy. Dodajemy bakalie obtoczone w mące. Mieszamy.

Formę keksową smarujemy masłem i obsypujemy bułka tartą. Wlewamy ciasto. Pieczemy 180 stopni przez 50 minut. Studzimy.

Dowolnie dekorujemy.