Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1284]

Kruchy filet z kurczaka duszony z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
  • KALORIE: 200
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kruchy filet z kurczaka duszony z warzywami- doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Każdemu będzie smakować.

Kruchy filet z kurczaka duszony z warzywami

Składniki:

Kruchy filet z kurczaka duszony z warzywami

 

  • 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka,
  • 1 marchewka,
  • 1 cebula
  • ½ brokuła,
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej,
  • 1 łyżeczka mąki,
  • 1,5 szklanki wody,
  • 3 łyżki oliwy,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Kruchy filet z kurczaka duszony z warzywami
1. Filety z piersi kurczaka rozbijam lekko tłuczkiem. Oprószam z dwóch stron papryką mieloną.

2. Cebulę kroję w kostkę. Do garnka wlewam oliwę i wrzucam cebulę. Układam mięso i smażę po 3 minuty z każdej strony. Wodę mieszam razem z mąką. Wlewam do mięsa. Gotuję na małym ogniu około 30 minut.

3. Marchewkę ścieram na tartce o dużych oczkach. Brokuła dzielę na małe różyczki. Warzywa dodaję do mięsa. Wszystko razem duszę jeszcze około 15 minut. Potrawę doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.