Krupnik

Zagotować 2-2,5l wody, dodać kości, przyprawy, marchewkę, pietruszkę i seler pokrojone w talarki; po 20min gotowania na niewielkim ogniu na gotujący się wywar wsypywać powoli kaszę i zamieszać ; po kolejnych 20min dodać ziemniaki pokrojone w drobna kostkę, posolić - jedną czubata łyżeczką, doprawić maggi. Gotować kolejne 20min do miękkości ziemniaków. Na talerzu doprawić pieprzem i drobniutko pokrojoną natką pietruszki. Podawać z chlebkiem. Można dla wyostrzenia smaku dodać do talerza zupy, łyżkę tzw. "wody z ogórków kiszonych".