alicjab312

alicjab312

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 200]

Krupnik na żołądkach drobiowych

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo zdrowa zupa - dzieci powinny jeść .

 Krupnik na żołądkach drobiowych

Składniki:

Krupnik na żołądkach drobiowych

 

  • 30 dag żołądków drobiowych
  • 1 woreczek kaszy drobnej
  • 2 duże ziemniaki
  • 1 marchewka
  • pół pietruszki
  • kawałek selera
  • maggi
  • 1 kostka rosołowa
  • 1 ½ litra wody

 

Sposób przygotowania:

Krupnik na żołądkach drobiowych
Żołądki umyć i oczyścić . Włożyć do garnka .Dodać utarte na tarce warzywa , pokrojone w kostkę ziemniaki , por pokrojony w plasterki. Zalać wodą .Dołożyć kostkę rosołową i gotować 40 minut. Wsypać kaszę i gotować jeszcze 30 minut. Wyłowić łyżka cedzakową żołądki i pokroić je w plasterki - z powrotem dać do zupy. Doprawić zupę maggi .Posypać natką .

Tagi:

kasza kasze