Sposób przygotowania:
Krupnik na żołądkach drobiowych
Żołądki umyć i oczyścić . Włożyć do garnka .Dodać utarte na tarce warzywa , pokrojone w kostkę ziemniaki , por pokrojony w plasterki. Zalać wodą .Dołożyć kostkę rosołową i gotować 40 minut. Wsypać kaszę i gotować jeszcze 30 minut. Wyłowić łyżka cedzakową żołądki i pokroić je w plasterki - z powrotem dać do zupy. Doprawić zupę maggi .Posypać natką .