Sposób przygotowania:
Kurczak gyrosETAP 1:
Pierś z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie pokroić na cienkie paseczki lub drobne kawałki. Wrzucić do miseczki. Wsypać przyprawę gyros, paprykę słodką w proszku i czosnek granulowany. Wlać olej i wszystko wymieszać.
Miseczkę przykryć i wstawić do lodówki na 2-3 godziny żeby mięso się zamarynowało.
Następnie mięso wyłożyć na rozgrzaną patelnię i usmażyć. Kurczak powinien być miękki i rumiany. Usmażonego kurczaka wyłożyć na talerz.
Bardzo fajnie smakuje z sosem czosnkowym i świeżym pieczywem.



