Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1211]

Kurczak pieczony z mango

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Doskonałe połączenie smaków, które każdemu przypadnie do gustu. Można go podawać z frytkami i surówką.

Kurczak pieczony z mango Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kurczak pieczony z mango

 

  • 1 kurczak
  • 1 mango
  • 5 łyżek oleju
  • 1/2 łyżki papryki ostrej mielonej
  • 1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej
  • 2 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżeczki majeranku
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

Kurczak pieczony z mango
Mango obierz, usuń pestkę i pokrój w grubszą kostkę. Wnętrze kurczaka wypełnij mango. Nogi zwiąż nićmi. Olej wymieszaj z solą, pieprzem, papryką, majerankiem oraz przyprawą uniwersalną. Marynatą dokładnie natrzyj kurczaka. Mięso ułóż w naczyniu żaroodpornym, przykryj. Piecz 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. W czasie pieczenia kilkakrotnie polewaj mięso wytworzonym sosem, a 15 minut przed końcem pieczenia odkryj naczynie, aby kurczak się zarumienił.
Kurczak pieczony z mango
Mango obierz, usuń pestkę i pokrój w grubszą kostkę. Wnętrze kurczaka wypełnij mango. Nogi zwiąż nićmi
Kurczak pieczony z mango
Olej wymieszaj z solą, pieprzem, papryką, majerankiem oraz przyprawą uniwersalną.
Kurczak pieczony z mango
Marynatą dokładnie natrzyj kurczaka. Mięso ułóż w naczyniu żaroodpornym, przykryj. Piecz 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. W czasie pieczenia kilkakrotnie polewaj mięso wytworzonym sosem, a 15 minut przed końcem pieczenia odkryj naczynie.