Kurczak po francusku

Piersi kroimy w paski i smażymy na połowie kostki masła. Osobno smażymy cebulę pociętą w talarki na połowie masła i podlewamy wodą. Gdy jest już usmażona łączymy z kurczakiem i robimy sos. Serek topiony rozpuszczamy w garnku ze śmietaną, doprawiamy do smaku solą pieprzem i vegetą. Gotowym sosem zalewamy kurczaka z cebulą. Na wierzch sypiemy pokrojone w plasterki pieczarki. Podajemy na liściu sałaty.