Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1195]

Kurczak w przyprawie Jamaican Jerk z marchewką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 7
  • KALORIE: 220
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne i aromatyczne połączenie smaków. Przyprawy nadały delikatnemu mięsu - odrobinę pikantności i zarazem słodyczy.

Kurczak w przyprawie Jamaican Jerk z marchewką

Składniki:

Kurczak w przyprawie Jamaican Jerk z marchewką

 

  • około 1,5 kg dowolnych części z kurczaka (u mnie ćwiartki przecięte na połowę)

Marynata:

  • 1-2 łyżki oliwy
  • około 25-30g przyprawy do kurczaka Jamaican Jerk
  • sól himalajska

Dodatkowo:

  • 2-3 marchewki

Ponadto:

  • rękaw do pieczenia

Sposób przygotowania:

Kurczak w przyprawie Jamaican Jerk z marchewką
Marynata: Mieszankę przypraw należy połączyć z olejem i doprawić odrobiną soli. Umytego oraz osuszonego kurczaka natrzeć przygotowaną marynatą, a następnie wstawić do lodówki min. na 1 godzinę.

Po tym czasie marchewkę obrać i przekroić na 3-4 części lub pokroić grubsze plasterki. Kurczaka z marchewką przełożyć do rękawa do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec 60-80 minut w temperaturze 180 stopni.