Sposób przygotowania:
Kurczak w słodko-kwaśnej marynacie
Do miski wlewamy oliwę, dodajemy przyprawę do marynaty i dokładnie mieszamy, następnie myjemy kurczaka, ściągamy skórę i obtaczamy dokładnie w marynacie, zostawiamy na 2 godziny w lodówce, gotowego zamarynowanego kurczaka przekładamy na tacki do grillowania, posypujemy czosnkiem i przyprawa klasyczną, grillujemy do miękkości.