Sposób przygotowania:
Kurczak w sosie ajvar
Pierś z kurczaka opłukać i pokroić w grubszą kostkę. Dodać 2 łyżki ajvaru, wymieszać i odstawić na kilka godzin.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, a paprykę w paseczki. Podsmażyć na oliwie cebulę i paprykę oraz zamarynowaną pierś kurczaka. Dusimy do miękkości i przyprawiamy pieprzem, solą oraz pozostałością Ajvar'u.
Pod koniec duszenia dodajemy łyżkę śmietany.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, a paprykę w paseczki. Podsmażyć na oliwie cebulę i paprykę oraz zamarynowaną pierś kurczaka. Dusimy do miękkości i przyprawiamy pieprzem, solą oraz pozostałością Ajvar'u.
Pod koniec duszenia dodajemy łyżkę śmietany.
