Kurczak w sosie pieprzowym

Do rondelka wlewamy porcję wody, gotujemy, dodajemy kostkę rosołową. Do gotującego się rosołku dodajemy pieprz zielony w ziarenkach, chwilkę gotujemy, wsypujemy pieprz czarny. Zagęszczamy mąką. Można dodać łyżkę śmietany.
Ugotowane udźce obieramy z mięska i zalewany sosem. Potrawa jest dosyć pikantna podajemy z ryżem kluseczkami lub makaronem.