Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Kurczak z ryżem, warzywami i ananasem!

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszne danie z ryżu i kurczaka! Bardzo proste, szybkie i niedrogie a co najważniejsze zdrowe :) polecam!

Kurczak z ryżem, warzywami i ananasem! Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kurczak z ryżem, warzywami i ananasem!

 

  • W zależności ile osób :) porcja na dwóch:
  • ok. 2 piersi z kurczaka
  • szklanka bulionu
  • 3 plastry ananasa z puszki (wg upodobań) + sok z tej puszki
  • 3 średnie marchwie (ja daję czasem więcej bo lubię warzywka)
  • 3 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:

Kurczak z ryżem, warzywami i ananasem!
Kroję kurczaka (lub indyka jak kto woli) w kostki i wrzucam na patelnie. Najlepiej aby patelnia miała przykrywkę. Gdy mięso mi się podsmaża dorzucam marchew pokrojoną w talarki. Doprawiam solą i pieprzem oraz trochę curry. Następnie dodaję ananasa pokrojonego w kostki. W tym czasie rozpuszczam sobie kostkę rosołową w szklance gorącej wody i dolewam na patelnie dalej smażąc pod przykrywką. Na koniec wlewam trochę soku z ananasa z puszki. Wszystko razem smażę jeszcze przez kilka minutek po czym zaciągam sosik śmietaną :) Podaję z ryżem. Smacznego!
Kurczak z ryżem, warzywami i ananasem!
Najpierw wszystkie składniki podsmażam razem
Kurczak z ryżem, warzywami i ananasem!
Dolewam bulion oraz sok z puszki i smażę
Kurczak z ryżem, warzywami i ananasem!
Sos zaciągam śmietaną i czekam aż zgęstnieje