Labneh- domowy serek z jogurtu greckiego

Do jogurtu dodajemy sól oraz suszone pomidory z czosnkiem i dokładnie mieszamy. Gazę opatrunkową składamy na cztery części i umieszczamy na sitku a sitko na misce. Przelewamy przygotowany jogurt na gazę i zawiązujemy ją.

Odstawiamy miseczkę do lodówki na całą noc.

Po tym czasie serek jest gotowy do jedzenia.